Повышенное артериальное давление или гипертония встречается у каждого второго россиянина старше 50 лет. Это опасное расстройство, которое может приводить к инсультам и инфарктам.

Практика показывает, что подавляющее большинство жертв гипертонии даже не подозревают о наличии у себя этого расстройства, пока они не сталкиваются с инфарктами или инсультами. Действительно, гипертония часто протекает без всяких симптомов вроде головных болей. Вот почему очень важно иметь дома тонометр и регулярно измерять давление, а если его показатели устойчиво превышают норму в 120 на 80 мм рт столба, то лучше обратиться к терапевту и начать профилактическое лечение гипертонии.


Помимо таблеток, которые обязательно нужно принимать при наличии устойчиво повышенного артериального давления, существуют и определенные изменения в питании, также показанные гипертоникам.


К примеру, Американская кардиологическая ассоциация убеждена в том, что артериальное давление можно снизить с помощью здоровой диеты. Попробуйте употреблять ферментированный чай комбуча, который человечество пьёт уже тысячи лет. Он содержит антиоксиданты и очень полезные пробиотики, сражающиеся с множеством болезней. Некоторые эксперты убеждены в том, что комбуча превосходно контролирует артериальное давление. Аналогичные свойства обнаруживают и у чая из гибискуса. Сразу несколько исследований показали, что этот напиток снижает как систолическое, так и диастолическое артериальное давление.

К категории полезных для гипертоников напитков можно отнести гранатовый сок. Он не только снижает артериальное давление, но улучшает показатели холестерина, снижая число бляшек в артериях и уменьшая опасность сердечно-сосудистых болезней. Гранатовый сок обладает мощным противовоспалительным воздействием, это природный антиоксидант, укрепляющий сердечно-сосудистую систему.


Если гипертоник выпьет чашку свекольного сока, у него понизится давление, утверждают британские ученые. Эффект будет длиться в течение дня. Исследователи из Королевского университетского госпиталя в Лондоне обнаружили, что у пациентов, выпивавших 250 миллилитров свекольного сока, уровень систолического артериального давления снижался примерно на 11,2 миллиметра ртутного столба, а диастолического — на 9,6 мм. Кроме того, у людей улучшалась эластичность сосудов.

Ученые объясняют такой эффект тем, что вещества, содержащиеся в свекле, в организме преобразуются в окись азота, благодаря которой расширяются кровеносные сосуды и снижается артериальное давление. Британские специалисты полагают, что свекольный сок — это прекрасное дополнение к медикаментозной терапии для гипертоников. А некоторым больным, возможно, напиток и вовсе поможет обойтись без препаратов.

Свекла полезна не только гипертоникам. Клетчатка и органические кислоты, которые в ней содержатся, улучшают работу желудочно-кишечного тракта. Диетологи рекомендуют съе­дать сто граммов вареной свеклы тем, кто страдает запорами. Пигмент бетаин, который есть в свекле, помогает организму усваивать белок и участвует в образовании холина — вещества, способствующего восстановлению клеток печени.


Свекла полезна тем, у кого развилась железодефицитная анемия. Корнеплод рекомендуют больным сердечно-сосудистыми и многими другими недугами. Однако свеклу следует есть с осторожностью тем, у кого повышен уровень сахара в крови. Концентрированные соки не подходят людям, у которых есть проблемы с поджелудочной железой. В таком случае сок рекомендуется наполовину разбавлять водой.