Впрочем, появление седых волос зачастую не имеет ничего общего со старением: ранняя седина бывает связана с наследственностью, образом жизни, стрессами, даже этнической принадлежностью. Как оказалось, еще одна причина ранних седых волосков – это недостаток витамина В12.

По словам профессора Стэндфордского университета доктора Алана Грина, дефицит витамина B12 может привести к поседению даже у детей! Этот витамин играет ведущую роль в поддержании естественной пигментации волос и росте новых здоровых волосков.

Дефицит потребления витамина В12 (а его суточная норма равняется 3 мкг для взрослого человека) приводит к многочисленным проблемам: падает уровень гемоглобина в крови, ощущаются усталость, головокружение, мышечная слабость, онемение конечностей. Если в организм довольно долгое время не поступает этот витамин, может развиться анемия. Кроме этих неприятных последствий, возможно и ранее поседение.

Где находится витамин В12?

В организме человека данный витамин не синтезируется. Больше всего внимания заслуживают такие продукты питания, содержащие витамин В12, как говяжья и телячья печень, почки, желтки яиц, сухое молоко (только нежирное), сардины, сельдь, лосось, устрицы, крабы. Чуть меньше витамина В12 в мясе (говядина, свинина, курица), морепродуктах, кисломолочных продуктах и твердом сыре.