1.Профилактика раковых заболеваний. Конечно, семена тыквы не могут быть лекарством против рака, но нельзя игнорировать научно доказанные факты. Во-первых, проведенное в 2012 году исследование доказало, что лигнаны, содержащиеся в тыквенных семечках, благотворно влияют на здоровье грудных желез. Другое исследование, которое изучало биодобавку с содержанием семян тыквы, доказало ее положительное влияние на здоровье предстательной железы. Кроме того, коренные американцы на протяжении веков употребляли семечки тыквы, чтобы поддерживать здоровье моче-половой и пищеварительной систем.

2.Защита сердца. Мощные фитохимические соединения и омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в семенах тыквы, побудили исследователей, на изучение влияния их на сердечно-сосудистую систему. И они доказали, омега-3 жирные кислоты, в частности альфа-линоленовая кислота, снижает риск фибрилляции желудочков сердца, которая вызывает внезапную сердечную смерть.

3.Снижение холестерина. Исследование женщин в период постменопаузы доказало, что масло семян тыквы в значительной степени способствует снижению уровня холестерина. Кроме того, они заметили нормализацию кровяного давления, снижение тяжести приливов, уменьшение головных болей и снижение дискомфорта.

4.Снижение сахара в крови. Исследования показали, что семечки тыквы имеют антигипергликемическое действие, которое способствует снижению вредных липидов и сахара в крови. Тыквенные семена содержат мощные антиоксиданты и биоактивные белки, которые и снижают содержание сахара.

5.Защита от вредных организмов. Научно доказано, что семена тыквы содержат белок кукурбитин, который защищает нас от таких вредных организмов, как глисты. Только употреблять семечки нужно в сыром виде и в достаточном количестве.