КУРИНЫЙ БУЛЬОН


Ароматный, теплый или умеренно горячий бульон из домашней (не магазинной!) курицы поможет предотвратить накоплению слизи. Благодаря ему механизм соединения белых кровяных клеток (нейтрофилов) в организме, вызывающих воспаление будет затруднен. Бульон помогает разжижению мокроты, что способствует улучшению дыхания.

ЛУК И ЧЕСНОК


Эти овощи содержат фитонутриенты, жизненно необходимые для здоровой иммунной системы. Фитонциды и ароматические масла являются мощным оружием против болезнетворных микробов, помогают восстановить равновесие в нашем желудочно-кишечном тракте. Использование перца чили в качестве пряного "пинка" для нашей иммунной системы - также хорошая идея.

Внимание: следует соблюдать осторожность при употреблении этих овощей людям с такими заболеваниями, как язва желудка, двенадцатиперстной кишки, нефрит, нефроз, панкреатит, а также при склонности к аллергическим реакциям.

ЧАЙ С ЛИМОНОМ И МЕДОМ


Горячий черный или зеленый чай с медом и лимоном по-прежнему является фаворитом домашних средств от простуды. Мед обладает антибактериальными свойствами, а лимон разжижает слизь. Этот напиток, помимо других его полезных качеств, стимулирует деятельность крошечных волосяных фолликул в носу, первыми встречающими микробы, попадающие в наш организм воздушным путем.

МОРЕПРОДУКТЫ, СУБПРОДУКТЫ И ПИВНЫЕ ДРОЖЖИ


Эти продукты богаты селеном - микроэлементом, обладающим иммуномодулирующими свойствами и усиливающим иммунный ответ организма. Селен необходим для формировании белых кровяных телец - лейкоцитов, выработки противовирусного белка - интерферона. Эксперты считают, что селен способен помочь организму защититься от всех видов вирусов, даже от смертоносных. При приготовлении пищи лучше использовать морскую, а не кухонную соль, которая также содержит селен.

НАПИТОК ИЗ ИМБИРЯ И ЧЕСНОКА

Многие знают о таком средстве от простуды, как чай с имбирем, медом и лимоном. Но мало кто пробовал другой целебный состав, который очень эффективен при таких болезнях. Соединение имбиря с чесноком может помочь предотвратить тошноту, очистить организм от токсинов и снизить температуру.

Выжмите сок лимона в стакан с водой и столовой ложкой меда. Натрите 4 г имбиря (ежедневно рекомендуемое потребление), небольшой зубок толченого чеснока и щепотку красного перца. Добавьте все в горячую воду и вуаля!

ПЕЧЕНЬ, МОРЕПРОДУКТЫ И ТЫКВЕННЫЕ СЕМЕЧКИ


Эти доступные продукты содержат большое количество цинка - микроэлемента, способного помочь бороться с вирусной инфекцией в горле и организме. Цинк облегчает и сокращает длительность болезни, смягчает кашель и дискомфорт в горле. Этот микроэлемент замедляет размножение риновирусов в организме и блокирует способность возбудителей болезни разрушать клеточные мембраны.

Во время простуды будет полезно добавить в свой ежедневный рацион продукты, содержащие этот элемент.

ЭХИНАЦЕЯ


Растение используют в качестве традиционного растительного лекарственного средства в течение многих столетий. Обычно его добавляют во время приготовления лечебного чая или используют готовые медицинские препараты для ежедневного приема. Эхинацея способствует увеличению производства белых кровяных клеток, которые борются с инфекцией.

КОРИЦА, ГВОЗДИКА И КУРКУМА


Такие специи как корица и гвоздика содержат большое количество антиоксидантов, а куркума обладает противовоспалительными свойствами, которых помогают улучшить функцию иммунной системы. Исследования показывают, что одна чайная ложка этих специй в день поможет защититься от вирусов.

Чтобы повысить свои защитные силы против сезонных заболеваний, добавляйте в свою утреннюю кашу немного корицы, используйте при приготовлении горячих напитков гвоздику, а во время приготовления различных мясных блюд - куркуму, которая только улучшит их вкус.

ПРОБИОТИКИ НА ВАШЕЙ КУХНЕ


Кефир, простокваша и натуральный йогурт - продукты, содержащие полезные молочнокислые бактерии (лактобактерии). Ежедневное их употребление помогает сохранять здоровье желудочно-кишечного тракта, успешно бороться с патогенными микробами внутри организма, повышая тем самым его защитные силы.

Если же из-за усложнения течения болезни, врач назначил вам прием антибиотиков, то включение в рацион таких продуктов просто жизненно необходимо.

ЙОГА И ФИЗИЧЕСКИЕ УПРАЖНЕНИЯ


С приходом холодов наша физическая активность заметно падает. Это приводит к проявлению психологического и физического стресса, что отражается на здоровье в целом. Если вы не любитель пробежек под дождем и снегом, то физическими упражнениями можно заниматься и дома. Йога, обычная гимнастика или комплекс упражнений для оздоровления тех или иных органов - выбор за вами. Главное, чтобы эти занятия имели регулярный характер. Тогда вам не страшна сезонная депрессия и любая болезнь, характерная для этого времени года.