Исследователи обнаружили, что сочетание двух соединений, которые содержатся в красном винограде и апельсинах, может быть использовано для улучшения здоровья людей с диабетом, а также сокращения числа случаев ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний. К этим соединениям относятся транс-ресвератрол (Tres), найденный в красном винограде, и гесперетин (HESP), найденный в апельсинах.

При введении в фармацевтических дозах данных соединений наблюдалось снижение уровня глюкозы в крови, повышение чувствительности к инсулину и улучшение здоровья артерий. В исследовании приняли участие 32 человека с избыточным весом и ожирением в возрасте от 18 до 80 лет. Индекс массы тела участников варьировался от 25 до 40.

По словам ученых, соединения, присутствующие в винограде и апельсинах, действуют путем увеличения уровней белка под названием Glo1, который нейтрализует повреждающее действие сахара. Эксперты надеются, что в будущем эти соединения будут доступны в качестве фармацевтических продуктов.