На международном саммите Newtrition 2016 в Москве, который был посвящен здоровью и питанию, ведущие мировые и отечественные специалисты в области генетики и диетологии рассказали о последних научных достижениях в этой сфере и раскрыли главный секрет — что есть, чтобы жить дольше.
Большинство из нас давно знает, что защита от солнца, хороший сон, регулярные физические нагрузки и борьба с вредными привычками помогают эффективно справляться с внешними признаками старения – морщинками и неровным тоном кожи. Но немногие задумываются о том, какое воздействие на наш внешний вид оказывает питание.
“Наша пища оказывает огромное влияние на то, как мы стареем", – утверждает диетолог Мануэль Виллакорта.
С ним согласны и дерматологи. «То, как возраст сказывается на нашей внешности, лишь на 20% зависит от генетических факторов», - рассказывает дерматолог доктор Неету Нирдош. «За остальные 80% отвечает образ нашей жизни – курение, злоупотребление солнцем и, конечно, огромную роль играет то, что мы привыкли есть. Наша диета влияет не только на количество морщин, но и на такие явления, как гиперпигментация и акне».
Исследования показывают, что отказ от рафинированного сахара и жареного мяса способствует замедлению процесса гликации, истончающего коллагеновые волокна и вызывающего появление морщин и других признаков старения. А знаете ли вы, на какие продукты, наоборот, стоит подналечь в борьбе за молодую кожу? Знакомьтесь с 10 главными вашими союзниками!
Швейцарский ученый экспериментально доказал пользу сексуального контакта для иммунной системы человека. Нейроиммунолог из Цюриха Манфред Шедловски провел ряд экспериментов, в результате которых подсчитал зависимость человеческой имунной системы от текущей половой жизни человека. Самый общий вывод, который сделал ученый: после оргазма количество так называемых киллерных клеток в организме возрастает в полтора раза.
И биологи, и историки, и другие ученые едины в мнении – именно собака первой появилась рядом с человеком и продолжает оставаться с ним и сейчас. Не важно, какая она – породистая или беспородная, крупная или помещается в чайной чашке, модная или не очень – она сама по себе сплошной сгусток энергии. Причем только положительной, пишет народный целитель Т.Федосеева в книге «Очищение организма».
Заболевания мочевыделительной системы в настоящее время встречаются достаточно часто и, по данным медицинской статистики, занимают третье место, уступая лишь болезням сердца и органов дыхания.
Главными органами мочевыделительной системы являются почки. Функция почек настолько важна, что нарушение их деятельности вследствие заболевания часто приводит к самоотравлению организма и нередко – к инвалидности.
Почки выполняют роль сложных биологических фильтров. Важнейшая функция почек – выведение из организма ненужных продуктов обмена. Почки регулируют жидкостный баланс и кислотно-щелочное равновесие, поддерживают правильное соотношение электролитов, участвуют в процессе кроветворения, а также обезвреживают ядовитые вещества при нарушениях функции печени. Кроме того, в почках вырабатывается один из основных ферментов – ренин, который играет важную роль в развитии артериальной гипертонии.
Первое, что стоит сделать при болях в почках, - ограничить соль до минимума, в идеале - убрать из рациона вообще. Вместе с этим рекомендуют не есть жирного, жареного, копченого и не перебарщивать со сладким.
Относительно напитков есть разные мнения, но лучше пить не более двух литров в день, чтобы не заставлять почки выводить слишком много жидкости. Самое полезное питье - обычная вода, минералка без газа и разнообразные морсы, а также березовый сок.
Перед глазными мышцами у человека находятся жировые прослойки, защищающие глазные яблоки. Именно эти прослойки жира и не дают влаге выйти в случае избытка жидкости в организме, в результате чего образуются отеки. А если это происходит достаточно часто, кожа растягивается и более не может возвращаться в прежнее состояние, образуя под глазами постоянные «мешки».
Американские ученые назвали самые полезные напитки на каждый день. Специалисты из Института пищевых технологий (Institute of Food Technology) в Вашингтоне заявили, что лучшими напитками, которые можно употреблять каждый день, являются чай, кофе и молоко. По мнению ученых, эти напитки помогают поддерживать главные функции организма и укрепляют иммунитет.
Петрушка поможет очистить почки, снизить артериальное давление и повысить иммунитет.
По данным медиков, в составе петрушки — мощные антиоксиданты, поэтому она обладает свойствами, которые способствуют восстановлению и омоложению клеток почек.
Кишечник – важная часть пищеварительной системы, отвечающая за расщепление и всасывание пищи, удаление переработанных остатков пищи и других продуктов жизнедеятельности из организма. Сегодня известны десятки заболеваний, связанных с неправильной работой кишечника. Ученые утверждают, что от состояния кишечника зависит нормальная работа остальных органов и систем человека. Правильно работающий кишечник – это красивая кожа, здоровые волосы и активный метаболизм. Не стоит забывать и о том, что здоровый кишечник – это еще и сильный иммунитет. Неправильное питание, малоподвижный образ жизни, - все это способствует появлению проблем с кишечником. Но большинство проблем вполне разрешимо, если знать, как улучшить работу кишечника. В этом помогут средства народной медицины.